En este post, encontrarás una actividad dulce y divertida para hacer con tus hij@s como por ejemplo cómo hacer un bizcocho.
Contenido
Receta de Bizcocho
El Bizcocho de la Abuela Gloria, es un bizcocho fácil, una magnífica manera de pasar una tarde de jueves (por ejemplo… )
Esta receta, me la enseñó mi madre, ”La Gloria de las Escuelas”, por eso le llamo el Bizcocho de la Abuela Gloria y nos encanta, tanto a la joven Wanda como a mi amada Ángela.
Cuando tenemos invitad@s y hacemos el bizcocho casero de la abuela el Bizcocho de la Abuela Gloria, siempre lo festejan y dicen tod@s a coro: -HURRA, YUPPY, BIEN, VIVA EL BIZCOCHO DE LA ABUELA GLORIA. VIVA LA GLORIA DE LAS ESCUELAS… 😉
Dicho esto, voy a proceder a explicar con detalle la realización de este bizcocho sencillo, riquísimo para merendar, tomarlo de postre o para el desayuno… fácil de hacer y muy sano.
Ingredientes para hacer un bizcocho:
Azúcar: 300 g
Harina de repostería: 300 g
Levadura Royal: 2 sobres
Yogurt sabor limón: 1
Huevos: 6, preferiblemente de gallinas felices y satisfechas, (aquellas criadas en libertad y alimentadas con cereales).
Ingredientes para hacer postres caseros.
Material de cocina:
1 Bol
1 Recipiente para el horno
1 Hoja de papel vegetal
Consejo:
Si no tienes báscula, las fotos te pueden orientar sobre las cantidades utilizadas.
Azúcar: Un vaso de los de agua casi lleno.
Harina: Dos vasos a falta de dos dedos de los vuestros para llenarlo.
Realización de este postre casero:
Pon el horno a 180 grados, activa solamente la parte de abajo y déjalo un rato para que se caliente.
Cógete un bol y casca los huevos en él.
Tira las cáscara al cubo de la basura orgánica.
Con esto conseguimos dos cosas: 1 al acabar nuestra receta, el Bizcocho de la Abuela Gloria, la cocina quedará recogida y limpia, 2 al reciclar, contribuiremos con el medio ambiente.
Añade el azúcar en el bol, con los huevos, reservando un poquito para después, (reserva 3 cucharadas soperas más o menos).
Mezcla el azúcar y los huevos en el bol.
Puedes hacerlo con las manos si quieres, pero muy, muy, muy importante: lávalas bien con jabón y acláralas perfectamente con agua.
Con la manos muy limpias mezcla el azúcar y los huevos, añade los 300 gramos de harina, el yogurt de limón y los dos sobres de levadura.
Tira los sobres de la levadura a la basura, ¿al contenedor…? y haz lo mismo con el envase del yogurt.
Lo movemos todo nuevamente hasta que quede bien mezclado.
Necesitaremos ahora una hoja de papel vegetal y un recipiente para el horno.
Colocaremos la hoja dentro del recipiente como en la foto y le daremos un poquito de forma.
Echamos la masa dentro.
Espolvoreamos con el azúcar que anteriormente hemos reservado.
Lo metemos dentro del horno y lo dejamos hornear 20 min a 180 grados.
Pasado ese tiempo enciende también la resistencia de arriba y déjalo 10 min más.
Ya tienes el bizcocho casero de la abuela.
Termomix o Mycook
Si tienes Mycook o Termomix coloca la paleta mezcladora.
Programa la Mycook: velocidad 4 y tiempo 5 min.
Si tienes alguna duda, mandarme un correo, que de inmediato te contestaré.
Dale Magia
En la realización del Bizcocho de la Abuela Gloria, ten pensamientos alegres y lánzalos a la masa, así cocinarás un bizcocho mágico y alegre…!!
…Que os divirtáis y buen apetito…
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